خوش تقاضا، م. ه.، صادقی، م. و امیری چایجان، ر. 1386. بررسي فرآيند خشك كردن شلتوك در شرايط بستر ثابت و سيال. مجله علوم كشاورزي و منابع طبيعي گرگان. 14(2): 137-127.