قنبریان، د.، ترکی‌هرچگانی، م.، قاسمی‌پیربلوطی، ع. و صادقی، م. 1397. خشك كردن برگ‌هاي نعناع فلفلي (Mentha piperita L) در يك خشك‌كن تركيبي هواي گرم-ماوراي صوت: تأثير دما و توان ماوراي صوت بر زمان، انرژي مصرفي و كميت اسانس. مجله علوم و صنايع غذايي ايران. 81(15): 355-343.